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夜幕降临，沙沙小吃把矮桌矮椅摆出了店面，路边一溜小摊给夜晚添了酸甜苦辣各种滋味。
沙渺很有生意头脑，具叶北莚分析，这天赋八成遗传自沙渺她亲爸，连锁餐饮巨鳄。沙渺不仅瞄准了小区里平价消费群体，小吃店主打面食馄饨快手炒菜，而且还推出了烤冷面煎饼果子这样的小吃。
晚上推个摊儿出来在店门口，吸引下班社畜。
独家秘制酱料，诱人馋虫，招揽了一众回头客。
每周二三四，叶北莚不加班开会的夜晚，都来这边帮沙渺出摊儿。烤冷面是她拿手绝活。
用她的话说，因为她用叶氏底料为小吃注入了灵魂。
双手各持一个平铲，把冷面放铁板上，煎熟，打上一个蛋，送进去一根狗肠，涂上两种酱料。
包好，翻个个，再翻。
切成方块，撒上葱花香菜。
叶北莚将烤冷面铲进塑料盒�
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