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李允珍目前手上的可用资金无法买下商铺和地皮, 为了炸鸡店的经营稳定,通过老爷子联系到商铺房东, 协商后一次性签下30年的商铺使用权。盘下炸鸡店后李允珍并没有重新装修,但更换新店招、购买新桌椅,停业一天大扫除。
店铺的员工目前有2位,厨师曹东日以及曹东日的孙子曹日贤,也是炸鸡店原来的经营者。
“小老板,这些旧桌椅怎么处理”曹日贤和李允珍同龄但月份更大,原本是直接称呼老板的, 李允珍让他叫姐或者小老板,曹日贤选了小老板的称呼,连带着老爷子曹东日也喊起小老板。
李允珍坐在店内, 因为大扫除导致空气中有很多灰尘和多年的饮食油烟味,戴着口罩, 手里是新设计的店铺菜单,上面印有外卖热线,只要给得起送餐费, 首尔地区全范围可送达。
“这些你看着处理吧, 卖掉或者拿到后院自用都可以, 现印发5000份单子, 有客人上门吃饭或者有外卖单,记得给一份,也算一个宣传”5000份的担子,如果重新开业后2个月内全部用掉, 按照一天85用餐人次,这家店就重新活了。
曹日贤迟疑了一下,还是鼓起勇气说, “居住在九龙村的住户,几乎是贫困户,很多人家里没有专门的书桌,学生都使用餐桌或者趴在床上做作业,我可以将店里10多张桌椅送给家里有学生的家庭吗?”
曹日贤和爷爷的生活其实得到了很多人的帮助,比如房东一直没有涨房租,附件的村民不管是谁看到老爷子拉着货物都会帮着推一把,如果小老板让他做主处理这批旧桌椅,他希望送给邻居们,给叫他哥哥的孩子们一个微小的机会,至少可以有单独属于他们自己的书桌椅。
“你的用心是好的,但直接送过去,会不会不太好,且这些桌椅至少十几年了送人有点不妥,既然是做好事,我去附近店里买墙纸贴,你去问问谁家需要,让他们到店里自己拿,话说的委婉一点,不然你可能好心办坏事,也许你送的人家,不需要桌椅呢”
李允珍看着留有污渍的餐桌椅,贴上一次性墙纸也能勉强算个新物件,“墙纸也自己贴,我尽量买小孩子喜欢的花型,自己选自己贴”
李允珍说着就出了门,附近她还没有逛过,5天前坐着沅彬的车到炸鸡店,停车场周边有一家家具店,如果家具店没有一次性墙纸贴,再到不远处的文具店买些包书纸以及胶带。
“想不通啊”曹东日坐在孙子边上,“小老板的做法才是对
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