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在杨林的指挥下,分给四人每人一颗已经晒开的酒曲团。
当然每个人的酒曲成份比例是不一样的。瓦罐上杨林做了对应的标记。
又让小红将提前称好的四份十斤小麦拿出来。
让众人将小麦放在临时搭建的锅炉上,进行蒸小麦。
一个小时后。
小麦被蒸的开花,众人将分给自己的小麦倒入盆中,每隔一段时间翻搅一下,让小麦彻底降温。
待手放上去不烫,有余热时。
然后指导众人将酒曲捏碎,与小麦搅拌均匀。
搅拌了约半个小时左右,然后让四人分别倒入自己的瓦罐中。
用纱布将缸口覆盖住。
众人按步骤操作完后,等着杨林继续说,半天未见说话。
这时有妇人问道:““杨公子,接下来呢?”
杨林笑着道:“等吃午饭。”
四人听到,哈哈大笑,内心暗喜,这活比
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