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秦淮茹进了耳房,从面缸里舀出半斤白面,一斤棒子面掺在一起,掰了点酵母面团,用温水冲开,然后开始和面。
和好面以后,用笼布盖着,借着西斜的太阳晒了一下,二十分钟后,面已经发了,从盆里倒出面团开始揉面,然后搓出十二个大馒头。
由于李建国家只有一个锅,秦淮茹就把馒头拿到自家去蒸,到了家里,正好看到贾张氏正耷拉着她那两条吊梢眉,一脸不忿地盯着秦淮茹。
“几点了,还不回家做饭,你是想饿死我们祖孙俩还是咋地。”
“妈,你看你说的什么话。我这不是帮建国家做饭呢吗?他可说了,做好饭可以给家里盛一点回来。他今天可买了肉菜。”
听到晚上有肉吃,贾张氏的小眼睛立马绽放出璀璨的光芒。
“那你快去,一会儿多弄点肉回来,棒梗都好长时间没吃肉了,他正是长身体的时候,可不能缺了油水。”
“我知道,那我先过去了。”
“快过去吧。”
秦淮茹把馒头放好,叮嘱了一句。
“这馒头您看着点,别不放在心上,有咱家一份。”
“好了,我知道了,也不见你对自己家这么上心。”
秦淮茹也不理会婆婆的唠叨,转身就要去前院,却被贾张氏拉住,小声说道。
“一会儿多盛点肉,李建国那臭小子整天净吃好的,可不缺这点肉。”
秦淮茹有些不奈,谁家不馋肉,总共就那么点肉,真早都弄到自己家里,李建国也许嘴上不会说什么,可自己家跟他以后可就没有以后了,这点事小寡妇还是拎得清的。
“行了,我知道了。”
看着秦淮茹屁股一扭一扭地往前院走去,贾张氏暗啐了一口,装什么装,这辈子也上不了台面。
拿来一棵白菜,一片片掰开洗净,切成大块,先用点油润锅,加葱姜蒜爆香,然后下白菜,等到白菜开始出水,加盐酱油醋,再把切好的羊肉倒进去一起炖,直到白菜里都浸满了羊肉的香味,这才出锅。
把白菜心切成丝,再切点黄瓜丝,加上盐麻酱和酱油醋,一道凉拌白菜心就得了。
另外再切一盘水萝卜和两根黄瓜,用小碗装些炸的大酱,一盘蘸酱菜也行了。
对着里屋卧室喊了一声。
“建国,到马上就好,快去请三大爷吧,我看他都在院子里转悠好几趟了。”
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